Wildcorn Flips
Bist du gelangweilt von gewöhnlichen Erdnussflips und willst mehr Abwechslung? Wir heben Erdnussflips auf ein neues Level und interpretieren sie für dich neu! Luftig und geschmacksintensiv erwartet dich in jeder Tüte ein knuspriger Bio-Snack. Wir setzen bei der Produktion unserer Flips auf Nachhaltigkeit und beste Zutaten. Alle Inhaltsstoffe sind 100% natürlich und stammen aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. So liefern wir dir einen herzhaften Snack, den du mit bestem Gewissen genießen kannst, Zuhause, bei der Arbeit oder to go. Die handliche Tütengröße passt in jede Tasche, so hast du immer deine Lieblings-Flips zur Hand.
Für die Herstellung unserer Flips haben wir lange am perfekten Rezept getüftelt. Aus Maismehl stellen wir einen Teig her, der ähnlich wie bei der Nudelherstellung geknetet und anschließend geformt wird. Je nach Sorte arbeiten wir weitere Geschmacksträger für ein intensiveres Snackerlebnis direkt in den Teig ein, genauer gesagt Tomaten für unsere Tomatenflips, Süßkartoffeln für unsere Süßkartoffelflips und Emmentaler für unsere Käseflips. So schmecken unsere Bio-Flips einfach einzigartig gut und sind das genaue Gegenteil von langweilig. Nach dem Rösten werden die Flips mit feinen Bio-Gewürzen bestreut und erhalten so noch eine Extraportion Geschmack.
Doch wie werden Flips eigentlich hergestellt? Dahinter steckt ein ausgetüftelter Prozess, den man Extrusion nennt: Der Flipsteig wird in einem Extruder bei einer Temperatur von 250°C verarbeitet und beim Austritt blitzartig abgekühlt. Das Ergebnis sind Flips in länglicher Form mit luftig-lockerer Konsistenz. Anschließend rösten wir die Flips, was ihnen ihren knusprigen Crunch verleiht. Dann kommen die Gewürze ins Spiel. Wir verwenden nur die besten Bio-Gewürze und haben für jede Sorte eine fein abgestimmte Gewürzmischung entwickelt, die perfekt mit dem Geschmack der puren Flips harmoniert. Unsere Tomatenflips werden zum Beispiel mit Oregano und Meersalz verfeinert, die Süßkartoffelflips bekommen einen Mantel à la Sourcream & Onion. Frisch, knackig und aromatisch wandern die Flips anschließend in unsere auffälligen Tüten und warten darauf, von dir vernascht zu werden.
